A la temperatura de 75 ºC aproximadamente, se forma una fina "tela" en la superficie de la leche. Estatela resulta de la coagulación de partículas de materias nitrogenadas contenidas en la leche. Cuando la temperatura se eleva y empieza la ebullición, la masa de líquido entra en movimiento y aparecen burbujas de vapor que intentan salir. Éstas ejercen una presión sobre la tela superficial, la cual se levanta, arrastrando consigo parte del líquido.
Extraído del libro: Fisiquotidianía de Cayetano Gutiérrez Pérez (Licenciado en Ciencias Químicas y Catedrático de Física y Química) con expresa autorización del autor.
A la temperatura de 75 ºC aproximadamente, se forma una fina "tela" en la superficie de la leche. Estatela resulta de la coagulación de partículas de materias nitrogenadas contenidas en la leche. Cuando la temperatura se eleva y empieza la ebullición, la masa de líquido entra en movimiento y aparecen burbujas de vapor que intentan salir. Éstas ejercen una presión sobre la tela superficial, la cual se levanta, arrastrando consigo parte del líquido.
Extraído del libro: Fisiquotidianía de Cayetano Gutiérrez Pérez (Licenciado en Ciencias Químicas y Catedrático de Física y Química) con expresa autorización del autor.

En UnwiredView se han tomado la molestia de recrear mediante imágenes renderizadas por ordenador un nuevo concepto de dispositivo móvil que HTC ha patentado recientemente y cuya principal característica reside en la forma tan original que tendrá este nuevo diseño de esconder un teclado QWERTY en la parte posterior del dispositivo.
Según las imágenes registradas por HTC que han servido para patentar este invento, se puede apreciar claramente cómo es posible deslizar sólo una pequeña parte del teclado, dejando a la vista las teclas correspondientes a los números, muy útil si lo que el usuario necesita es sólo marcar un número de teléfono. Pero la novedad es que si estira el teclado por el otro extremo y se desplaza en diagonal el dispositivo hacia el centro del mismo, obtendremos un generoso y completo teclado QWERTY, a primera vista mucho más útil que el integrado por ejemplo en el HTC TyTN II.
Las imágenes renderizadas y el dibujo original usado para la patente los encontrarás en
UnwiredView
A quién no le ha pasado que al visitar determinado sitio web este nos devuelve el famoso error 404 u algún otro error, cuando hace minutos nada más esta funcionando sin problemas (?). Entonces ante la duda, empezamos a preguntarle a nuestros contactos: ¿se ha caído el sitio o soy yo?

Para evitar este dilema, y además no molestar a nuestros amigos, existe Down for everyone or just me? que, como su nombre lo indica, se encarga de comprobar si el sitio realmente se cayo o es sólo un problema en nuestro ordenador y/o conexión a Internet.
Con solo ingresar la URL, “Down for everyone or just me?” se encarga de chequear si efectivamente se ha caído el sitio o es problema nuestro. Ahora bien, lo que todos nos preguntamos es: ¿Y si se cae DownForEveryoneOrJustMe.com?.

El Motorola Z9 parece que está cerca de su lanzamiento oficial. Este móvil deslizante con HSDPA y A-GPS ya se dejó ver el verano pasado, pero es días atrás cuando han aparecido fotos de prensa, características finales, guías de venta en la web de Motorola y las pruebas de interferencia de la FCC. Solamente falta que Motorola reparta la pertinente nota de prensa.
El diseño del Moto Z9 sigue exprimiendo la gallina de los huevos de oro que fue el Motorola V3. Mientras tanto, Motorola sigue perdiendo cuota de mercado y con el CTIA de Las Vegas a dos semanas vista, seguimos sin saber nada de los multimedia y mesiánicos Motorola ZiNE. Pero centremos nuestra atención en esta “novedad”.
El Motorola RAZR Z9 nos ofrece una pantalla de 2,4 pulgadas con resolución QVGA (320 x 240 píxeles) y 262.000 colores. La tecnología CrystalTalk promete una conversación con voces claras y cristalinas y el Windows Media Player 11 nos permite oír las canciones cargadas mediante el puerto USB en la memoria interna de 45 MB, ampliable con tarjetas microSD de hasta 8 GB.
También hay una cámara de 2 megapíxeles y Bluetooth 2.0 con A2DP para disfrutar de música sin cables con los accesorios que Motorola recomienda para el Motorola Z9: los auriculares Bluetooth S9-HD y el manos libres Bluetooth Motopure H12.
Por otro lado, aclarar que solamente tiene GPS asistido, es decir, calcula nuestra posición a partir de las antenas de telefonía, no de los satélites espaciales del sistema GPS. Todo esto viene embutido en un traje de 114 x 53,6 x 13, 9 milímetros que pesa 140 gramos y tiene una batería de 950 mAh con autonomía para 4 horas de conversación y 13 días en espera.
No hay fecha de lanzamient0, ni precio definitivo del Motorola Z9, pero Motorola lo enfrenta con el Nokia 6500 Classic y el Samsung U700, así que su precio debería rondar los 300 euros.
Más información: Motorola y guía de ventas en Scribd.
Otras entradas que te pueden interesar…:

Si el MacBook Air con disco SSD es caro (2.800 euros) y solamente trae un disco SSD de 64 GB que, además no es de los más rápidos, mejor no os digo el precio del Toshiba Dynabook SS RX1, el nuevo ultraportátil con disco SSD de 128 GB del fabricante nipón.
En el Toshiba Dynabook SS RX1, además del vanguardista almacenamiento, nos encontramos una pantalla de 12,2 pulgadas con retroiluminación LED y resolución de 1280 x 800 píxeles, procesador de bajo voltaje Intel Core 2 Duo U7600 (1,33 GHZ, 2 MB de memoria caché) y memoria RAM de 2 GB.
También podemos instalar un módem 3G para complementar el WiFi 802.11a/b/g/n y el Bluetooth 2.0, pero entonces tendremos prescindir del disco de esta sólido. En el apartado de conexiones tenemos: 3 puertos USB, uno FireWire 400, una ranura para tarjetas de memoria SD, Gigabit Ethernet, salida VGA y un lector de huelas digitales.
El hueco que el Toshiba Dynabook SS RX1 dejará en nuestro bolsillo puede que no se rellene con su peso, ya que no supera el kilogramo. Alegrate, tu espalda no correrá la misma suerte que tu cartera.
El Toshiba Dynabook SS RX1, con precios a partir de los 400.000 yenes (2.600 euros) y una automía de 6 horas y media, saldrá a la venta a mediados de abril en el país del sol naciente. En Europa ya tenemos disponible el Lenovo Thinkpad X300, que también dispone de grabadora de DVD.
Vía Impress.
Extraido de: Gizmos
Toshiba Dynabook SS RX1, con disco SSD de 128 GB

El Nike+ Sportsband es un bracelete que ofrece la misma información de entrenamiento que el kit deportivo Nike+iPod, pero que no necesita a los iPod Nano de Apple para funcionar. Es totalmente independiente.
Así, el Nike+Sportsband se presenta como una alternativa económica a la alianza de Nike y Apple, que cuesta 261 euros (iPod Nano, kit Nike+iPod y funda Marware) en su versión más económica, ya que solamente cuesta 60 euros y trae todo lo necesario para mantener un seguimiento de nuestros entrenamientos.
El receptor del Nike+ Sportsband tiene una pantalla para mostrar la información de carrera, un par de botones para controlarlo y un puerto USB para subir los entrenamientos a la comunidad online de corredores NikePlus.
El sensor Nike+ sigue siendo el mismo, así que, tendremos que hacernos con una zapatillas Nike+ (a partir de 120 euros) o comprar alguna de las versátiles y más económicas fundas para el Nike+ Sensor que hay en el mercado.

Para muchos, correr sin música no ofrece bastante motivación, pero el Nike+ Sportsband no es para ellos. Este dispositivo está orientado a corredores amateur que no quieren gastar mucho dinero para seguir sus entrenamiento o que, simplemente, utilizan otros reproductores MP3. Además, muchas federaciones prohiben escuchar música en sus competiciones, así que el Nike+ Sportsband puede ir donde la pareja Nike+iPod no.El Nike+ Sportsband, con un precio recomendado de 59,99 euros, saldrá a la venta en las primeras semanas de abril.
Vía TechRadar y Engadget.
Extraido de: Gizmos
Nike+ Sportsband
Ya está disponible Wubi 8.04.450 Alpha, la aplicación que nos permite instalar Ubuntu Linux desde un sistema Windows. Como si de un simple programa para este sistema operativo se tratara, Wubi es ejecutado y arrancaría la instalación de un sistema GNU/Linux a través de Windows XP, versión para la cual está unicamente disponible por ahora. Ideal para aquellos usuarios que no sean expertos en instalaciones de sistemas operativos.
Para mas información y descargas, haced click en este enlace que os ofrecemos a continuación.
leer más

El Apple Airport Express, el router compacto de Apple, actualiza sus entrañas para soportar el rápido y de mayor alcance protocolo WiFi 802.11n. Su precio y el resto de características permanecen intactas.
Ahora, con la Apple Airport Express 802.11n, se podrá compartir una impresora USB, escuchar música a través de AirTunes (streaming de canciones desde iTunes) o acceder a Internet desde más lejos y con un enlace de red más rápido y estable.
El Apple Airport Express 802.11n, que soporta hasta 10 usuarios de Mac o Windows, tiene un precio de 80 euros y pronto debería aparecer en la Apple Store española.
Más información: Apple.
Extraido de: Gizmos
Apple Airport Express 802.11n

El Everex CloudBook, uno de los portátiles baratos que intenta competir con el Asus EeePC , desembarca en Japón con un par de novedades: pantalla táctil y Bluetooth.
Si la pantalla del CloudBook CE1200J pivotara tendríamos un mini Tablet PC bastante interesante, pero tendremos que seguir soñando. Eso sí, los compradores de esta versión del Everex CloudBook ya no tendrán que sufrir el diminuto trackpad.
La inclusión de la conectividad Bluetooth es todo un acierto. Esta asignatura pendiente del Asus Eee PC 900 nos permite conectarnos a Internet desde cualquier lugar donde nuestro móvil tenga cobertura sin tener que hacer un fuerte desembolso en un módem 3G USB.
El resto de características siguen siendo las mismas: procesador VIA C7-M a 1,2 GHz, 512 MB de memoria RAM, disco duro de 30 GB, resolución WVGA (800 x 480 píxeles) en una diagonal de 7 pulgadas, webcam integrada y ranura para tarjetas de memoria SD, MMC y Memory Stick.
El CloudBook CE1200J saldrá a la venta a finales de marzo en Japón con un precio recomendado de 59.800 yenes (390 euros). En Europa, mientras tanto, tenemos que conformarnos con el Maxdata Belinea s.book 1 o el NanoBook de Packard Bell.
Vía Engadget.
Extraido de: Gizmos
Everex CloudBook con pantalla táctil y Bluetooth